DIETA KAPUSCIANA
Dieta kapuściana zaliczana jest do diet błyskawicznych. Twórcy tej diety zapewniają, że dzięki niej człowiek jest w stanie zrzucić do 8 kilogramów w ciągu 7 dni.
Wszystko dzięki kapuście i innym potrawom znajdującym się w planie żywieniowym diety kapuścianej. Głównym składnikiem menu jest kapusta włoska, która jest cennym żródłem witamin.
Posiłki z jadłospisu są bardzo urozmaicone. W ich skład wchodzą owoce, warzywa, mięsa, ryby, a nawet ryż. Kapustę w postaci kapuśniaku można jadać w dowolnych ilościach.
Ważnym elementem są także napoje. Przede wszystkim woda mineralna, soki bez cukru i słabe herbaty.
Dieta kapuściana nie posiada skomplikowanego jadłospisu, a przygotowanie potraw jest bardzo proste.
Dieta kapuściana posiada także swoją wadę: brak składników odżywczych koniecznych do rozwoju organizmu: wapnia, białka, żelaza, magnezu oraz węglowodanów. Wpływa to negatywnie na procesy budulcowe zachodzące w organizmie człowieka może to także powodować zaburzenia rytmu serca i krążenia.
Po zakończeniu diety kapuścianej konieczna jest zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie do swojego menu potraw o obniżonej kaloryczności. (żródło: ecoo.pl)
Jadłospis na każdy dzień:
- Dzień 1.
- Zupa kapuściana (im więcej tym lepiej)
- Owoce (np. jabłka, melony, pomarańcze, arbuzy)
- Nie wolno jeść bananów
- Napoje: ok. 2 litry niegazowanej wody mineralnej, gorzka herbata, kawa - Dzień 2.
- Zupa kapuściana
- Swieże lub gotowane warzywa (najlepiej zielone lub liściaste jarzyny)
- Nie wolno jeść kukurydzy, fasoli, groszku oraz żadnych owoców
- Kolacja: 2 ziemniaki w mundurku z dodatkiem masła, bez soli - Dzień 3.
- Zupa kapuściana
- Owoce (np. melony, jabłka, arbuzy, grejpfruty)
- Warzywa (np. marchew, brukselka, ogórki, kalafior, rzodkiewka)
- Nie wolno jeść bananów i ziemniaków - Dzień 4.
- Zupa kapuściana
- 4-5 bananów
- Napoje: niegazowana woda mineralna oraz ok.2 litry odtłuszczonego mleka - Dzień 5.
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- 200 g mięsa (wołowina lub pierś z kurczaka)
- 6 pomidorów
- ok. 7/8 szklanek wody mineralnej - Dzień 6.
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Mięso: wołowina, ryba, indyk lub kurczak
- Bez ograniczeń: zielone warzywa - Dzień 7.
- Zupa kapuściana (przynajmniej raz w ciągu dnia)
- Brązowy, niełuskany ryż lub kasza gryczana
- Warzywa
Napoje: woda mineralna oraz niesłodzony sok owocowy lub warzywny.
Przepis na zupę kapuścianą:
- 1 główka kapusty
- 6 sztuk drobno pokrojonej cebuli
- 2 zielone papryki lub 1 czerwona i 1 żółta
- 6 sztuk pomidorów świeżych lub 1 - 2 puszki pomidorów
- 1 pęczek selera naciowego
Sposób przygotowania zupy:
Białą lub włoską kapustę, paprykę, pomidory (bez skóry), seler należy pokroić na małe lub średnie kawałki.
Warzywa należy podsmażyć na 1 łyżce oleju, dodać drobno pokrojoną cebulę, zalać wodą i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie (ok. 10 min).
Zupa kapuściana będzie lepsza gdy doprawimy ją przyprawami takimi jak: curry, pietruszka, pieprz, koper, bazylia, czosnek, bazylia lub sproszkowana papryka. Uwaga: zupy nie wolno solić!